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雅姆育儿 哪些维生素宝宝不需要天天补

发布时间:2019-08-16 08:42:17 编辑:育儿话题阅读次数:

  不需要天天补充的维生素——A、D、E、K

  随着医学科学的发展,大家对宝宝的营养需求有很大的认识,那么你知道哪些维生素是宝宝不能天天(过量)补充的么。脂溶性维生素是维生素中重要的一族。脂溶性维生素包括VA、VD、VE、VK四种。此类维生素的缺乏与补充过多都会对宝宝的生长发育产生不良影响。

  脂溶性维生素的特点有哪些?

  1、不溶于水,而溶于脂肪和大部分有机溶剂。

  2、脂溶性维生素的存在与吸收均与脂肪有关。它与日粮中的脂肪一同被动物吸收,任何增加脂肪吸收的措施,均可增加溶性维生素的吸收。日粮中缺乏脂肪,脂溶性维生素的吸收率下降。

  3、脂溶性维生素有相当数量贮存在动物机体的脂肪组织中,若动物吸收得多,体内贮存的也多。当脂溶性维生素摄入量超过体内需要,过量的部分可以在肝脏和脂肪组织中储存,因此脂溶性维生素不需要天天补充,只要经常食用含有脂溶性维生素的食物,就可以避免各种脂溶性维生素缺乏症。

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  4、动物缺乏时,有特异的缺乏症。但短期缺乏不易表现出临床症状。

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  5、未被动消化吸收的脂溶性维生素,通过胆汁随粪便排出体外,但排泄较慢。过多会产生中毒症或者妨碍与其有关养分的代谢,尤其是维生素A和维生素D3。维生素E和维生素K的中毒现象很少见。

  6、易受光、热、湿、酸、碱、氧化剂等破坏而失效。

  7、食物中含有丰富的脂溶性维生素,并与脂类共存,溶解于脂肪的脂溶性维生素才能被体内吸收和排泄。从食物中摄取的脂溶性维生素在肠道吸收,通过淋巴系统进入体内从而发挥其生理功能。

  临床上很少见到脂溶性维生素缺乏的情况,但脂溶性维生素中毒引起的疾患却时有发生,脂溶性维生素中毒,多与长时间大剂量补充并超过身体负荷有关。

  注:由于多余的脂溶性维生素不能从尿液中排泄,所以,对脂溶性维生素的营养状况不能用尿液进行评估。

  如果缺乏会有什么情况

  l 在脂溶性维生素家族中,不同的维生素在结构上、功能上具有较大差异。维生素A(视黄醇)及其衍生物视黄酸,可影响组织器官上皮细胞的分化过程,维持上皮组织的健全,视黄酸还有促进胚胎正常发育和分化以及抗癌作用。体内缺乏维生素A时,小儿可出现视觉发育异常、呼吸道抵抗力降低、生长停顿、骨骼成长不良和发育受阻等。

  l 维生素D,能促进小肠对食物中钙和磷的吸收,维持血中钙和磷的正常含量,促进骨骼、牙齿钙化。维生素D缺乏可导致骨代谢异常,严重影响小儿骨骼发育。

  l 维生素E,对氧非常敏感,是一种强有力的抗氧化剂,可以降低组织细胞的氧化速度,可防止不饱和脂肪酸被过氧化物氧化,维生素E在肠道或肝脏可减少维生素A的氧化和破坏。维生素E与生殖机能有关,缺乏时易引起胎死宫内及自然流产、男性输精管萎缩、精子退化丧失活力。但人类单纯缺少维生素E而引发的疾病尚罕见。

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  l 维生素K,又叫抗凝血维生素,它主要起凝血作用。人体维生素K缺乏时可在数周内发生凝血机制紊乱,并引起皮肤和内脏出血。

  如何补充比较安全?

  自然界的动植物中含有丰富的脂溶性维生素。动物肝脏、蛋、奶、鱼类食物含有丰富的维生素A,深绿色蔬菜、胡罗卜、木瓜、南瓜、薯类则含有大量维生素A原(维生素A前体)。植物油、坚果类食物含维生素E丰富。含维生素K丰富的食物依次为绿叶蔬菜、动物内脏、肉类和奶类,而水果和谷类食物含量最低,体内来自于植物的维生素K占每日需要量的40-50%。另外有部分维生素K来自于肠道,由肠道细菌合成。维生素D主要通过皮肤合成或从食物中摄入。

  天然食物含维生素D很少,目前可以选择的食物及途径有以下几类,

  1、奶类、黄油、鱼类。

  2、强化食品(婴儿配方奶粉等)。

  3、浓缩食品。婴幼儿处于骨骼发育关键期,对维生素D摄入量有一定要求。一般来讲,6-12个月婴儿每日需要维生素D大约为200国际单位,而大多数人每天的需要量是400-800国际单位。

  4、日照合成维生素D。如果宝宝经常户外活动,体内自行合成的维生素D基本可以满足体内需要。

  因此对于所有脂溶性维生素,我们既要保证合理摄取,又要防止过量蓄积引起的中毒。

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