您当前位置:首页 > 怀孕

辣椒怎么吃不上火 吃辣椒辣的胃疼怎么解辣

发布时间:2019-10-11 10:08:24 编辑:育儿话题阅读次数:

对于无辣不欢的人来说,一顿不吃辣就会觉得不舒服,不过辣椒吃多了以后容易引起上火,那么在吃辣椒时怎么避免上火呢?辣椒吃多了胃疼怎么办?

辣椒怎么吃不上火

辣椒做熟吃,在烹饪辣椒的时候要注意,辣椒一定要做熟才能吃,生辣椒中的辣椒素含量多,会对口腔和肠胃粘膜产生刺激作用,在经过充分加热之后,辣椒素挥发了不少,对肠胃刺激就会减少,能避免上火的现象出现。

\

粗粮搭配辣椒,吃辣椒的时候,最好选择粗粮当主食搭配使用,粗粮中的膳食纤维含量丰富,有助于预防因为肠胃燥热引起的便秘症状,玉米或红薯就是不错的选择。

\

与凉性食物烹调,辣椒性热,吃太多容易导致上火,如果搭配一些凉性食物食用,可以起到中和的作用,清热祛火。丝瓜,苦瓜,绿叶才,鸭肉等食物,可以清热生津,滋阴降低,清火解毒,尤其适合胃热的人吃。

\

喝牛奶解辣

牛奶解辣是个不错的选择,纯牛奶中的酪蛋白是一种很好的乳化剂,可以修复辣椒素灼伤的消化道上皮粘膜细胞,并且能缓和感觉神经的受刺激程度,起到解辣的作用。

喝优酪乳解辣

优酪乳可以缓解麻辣导致的肠胃不适,在肠胃形成保护膜,还可以镇定口舌上的麻辣干,有很好的解辣效果,所以在吃火锅或麻辣烫的时候,喝一些优酪乳,可以避免麻辣刺激肠胃。

喝酸奶解辣

酸奶中含有的脂肪和蛋白质能减轻辛辣食物的灼烧感,而且酸奶有酸味,与辣椒中的碱性物质中和,也能起到解辣清热的作用。

本文链接:辣椒怎么吃不上火 吃辣椒辣的胃疼怎么解辣

友情链接:

心经 佛教典籍 佛经大悲咒